来源：安徽壮阳网|壮阳药排行榜|壮阳药有哪些|做爱故事|提高性功能 时间：2012-05-21 作者：【洪启江】
鸽子的营养价值很高。著名的中成药乌鸡白凤丸，就是用乌骨鸡和白凤为原料制成的，这里的白凤指得就是鸽子。鸽子蛋被人称为动物人参含有丰富的蛋白质，所以古话说一鸽胜九鸡鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，本草纲目中记载鸽羽色众多，唯白色入药从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾生机活力、健脑补神，提高记忆力降低血压，调整人体血糖，孕妇鸽子汤的做法养颜美容，皮肤洁白细嫩延年益寿。鸽子的做法、鸽子汤的做法有哪些呢？
一、乳鸽营养汤
原料鸽子一只。
调料姜片、大葱段料酒、红枣枸杞少许、小人参少许当归头、制首乌桑葚、茯苓莲米、灵芝。几款适合冷天饮用的鸽子汤做法时间来源:营养汤谱作者:俗语都有说一鸽胜九鸡，鸽子肉的营养一直为人们认可，有壮体补肾、健脑
1鸽子洗净，鸽子汤的做法放入滚水里面加点料酒，去血捞出，洗净。
2放入姜片，葱段枸杞，红枣小火炖2小时。
3、用筷子刺几下，比较容易熟烂。不需要鸽子是完整形状的提前切开更好！
4、小火炖20分钟，最后再放入枸杞，先放营养容易丢失。最后放调料盐，鸡精调味即可。
二、香菇煲鸽子
原料乳鸽、姜片葱段、料酒香菇、枸杞
做法1、乳鸽宰杀好后洗净控干。锅内水煮沸，放乳鸽煮尽血水也叫出水or飞水，捞出
2、沙锅内注入适量凉水，依次放乳鸽姜片、葱段和1大勺料酒。大火煮开后小火煲个半小时
3、香菇洗净泡发后挤干水分为了美观可以刻上十字花纹，肉鸽肉味鲜美营养丰富，还有一定的辅助医疗作用。古话云一鸽胜九鸡，是清洗鸽子时要挖清肺部，否则腥味较重汤色欠佳。做法：将鸽子原只洗净、放入沙锅继续小火煲半小时，最后再放入泡发的枸杞，约10分钟即可关火。最后调入适量的盐和鸡精，撒上葱花就OK啦！
小贴士：鸽子汤香滑可口美味营养，适合男女老少饮用，是日常保健养生的滋补佳品，经常饮用还有良好的食疗作用和药用价值提高免疫力滋阴补肾，壮阳益精等。鸽子体积小，沙锅内不可放过多的水，不然汤的味道不香浓煲的时间不宜超过个半小时，不然鸽肉会炖化了。
三、卤鸽子
材料：乳鸽1只。
调料：盐，酱油，葱段，姜片，花椒，大料，桂皮，香叶，料酒，辣椒。
做法：1、将买来的鸽子洗净，放入沸水锅中汆烫一下取出。
2、另取一个汤锅，鸽子汤的做法以[炖]为主,属[其它口味]口味,主料为[乳鸽],鸽子汤属[汤粥]看了鸽子汤的做法图解及视频制作方法后,你就知道鸽子汤怎么做最好吃、如何做最简单美味注入适量清水，烧开后放入鸽子，加入所有调料，大火烧开，然后转小火，盖上锅盖炖制1个小时左右就可以了。这个做法很家常，补肾汤做法也很简单，但是味道却很好，最近北京的天气还算比较凉爽，补肾汤的做法如果你家厨房的位置和通风良好的话，做这个菜并不会感觉很热，而且很省事，这个菜放凉了吃味道也很好。
可以在炖前将鸽子剁成小块，如果你觉得麻烦，整只炖就可以了，因为炖好的鸽子肉足够软烂，用手撕一下就可以了。
四、清蒸鸽子原料：鸽子、盐、姜。
做法：润肤滋补的鸽子汤乳鸽鸽子蛋汤的做法,润肤滋补的鸽子蛋汤乳鸽鸽子蛋汤的做法,润肤滋补的鸽子汤,乳鸽鸽子蛋汤的做法。乳鸽鸽子蛋汤，肉味鲜美，营养丰富，还有一定的辅1、装点水，放点盐，姜丝，放入锅中蒸
2、大概蒸20分钟左右，夏季鸽子汤的做法用筷子插下松软即熟
3、出锅了。
五、鸽子青菜汤
原料：鸽子一只、葱20克、姜20克。
调料：盐少许。
做法：
1、准备一只鸽子，去掉内脏
2、葱姜洗净后，姜用刀拍成片，葱卷成卷
3、鸽子放入一个容量比较大的锅中
4、加入适量的水，葱姜，一个半小时即可。最后放些青菜，食用时加些盐。
小贴士：1、鸽子是非常的有营养，所以希望大家能够经常多喝些鸽子汤。
2、我用的锅具是酷菲思不锈钢锅容量很大，更新日期广州健特保健食品有限公司，专业生产补肾鸽子汤的做法补肾汤做法男性补肾汤，，该信息来自一呼百应B2B搜索引擎)不管是煮鸽子汤还是鸡汤，都是非常能够胜任，每个家庭中应该具备一个这样的锅哦。因为喝汤是我们的传统美德嘛。多煮一些汤，即美容又营养。
六、党参当归炖乳鸽
材料：乳鸽、当归10g、党参20g、红枣、清水。
1、乳鸽洗净。
2、准备当归10g、党参20g。
3、将乳鸽放入锅中焯水。
4、水开后，有浮末滚出即刻捞出乳鸽沥干。
5、砂锅中放清水、当归、党参、红枣寄乳鸽，大火烧开。
6、待汤汁收到一半左右加盐调味即可。
